Die Knochenbrühe ist ein altbewährtes Heilmittel für den Darm. Seit kurzem wurde das Superfood wiederentdeckt und erlebt einen neuen Hype im Bereich der Prophylaxe und Darmsanierung. Besonders viele Vitamine, Mineralien und Aminosäuren enthält die Knochenbrühe. Sie ist aber nur gesund, wenn die Knochen von Tieren stammen, die artgerecht gehalten und biologisch gefüttert wurden. Was nicht schon nur unsere Großmütter wussten, liest du auf dieser Seite.
